O Curso de Letras tem como objetivo formar docentes para o ensino Fundamental e Médio, além de constituir base para que o graduado possa prosseguir seus estudos em nível de pós-graduação stricto sensu. O Curso pretende, ainda, estruturar-se de maneira a oferecer a seu egresso, através de modificações oportunas nos últimos períodos, também a possibilidade de preparar-se para atuar como revisor, redator, crítico literário ou assessor cultural.

Nesse sentido, o graduado do Curso de Letras deverá ser um profissional da linguagem, habilitado a atuar em qualquer campo que seu trabalho específico seja requisitado. Deve, portanto, ser preparado para, durante o curso, desenvolver as competências necessárias para esse exercício profissional. Tendo em vista a noção de linguagem que subjaz o presente projeto, ou seja, a linguagem é essencialmente interacional. Nos termos do processo de produção e recepção textual, o egresso deve ser capaz de perceber sua instabilidade e as suas constantes alterações.

Por isso, para citar as Diretrizes Curriculares do MEC, o Curso de Letras propõe uma estrutura flexível que:

• Faculte ao profissional a ser formado opções de conhecimento e de atuação no mercado de trabalho;
• Crie oportunidade para o desenvolvimento de habilidades necessárias para se atingir a competência desejada no desempenho profissional;
• Dê prioridade à abordagem pedagógica centrada no desenvolvimento da autonomia do aluno;
• Promova articulação constante entre ensino, pesquisa e extensão, além de articulação direta com a pós-graduação.